隨著移動互聯網的普及與餐飲行業的數字化轉型加速，將傳統酒店餐飲服務與現代信息技術深度融合，已成為提升運營效率、優化顧客體驗的關鍵路徑。在此背景下，以富有地域文化特色的“蜀味道江湖”為藍本，設計并實現一款基于SpringBoot的酒店餐飲管理小程序，具有顯著的理論價值與實踐意義。本課題旨在構建一個集在線點餐、后廚管理、庫存控制、會員營銷及數據分析于一體的智能管理平臺，為酒店餐飲業務的高效、精細化運營提供全面解決方案。
一、 系統設計目標與核心功能規劃
本系統的核心目標是打造一個用戶友好、功能完備、穩定可靠的酒店餐飲管理工具。其主要功能模塊規劃如下：
- 顧客端小程序：提供直觀的電子菜單瀏覽、在線點餐與支付（集成微信支付）、訂單狀態實時追蹤、會員注冊與積分管理、菜品評價與分享等功能。界面設計將融入“江湖”與“蜀味”文化元素，提升品牌辨識度與用戶體驗。
- 酒店管理后臺（基于SpringBoot）：作為系統的管控中樞，涵蓋以下核心管理功能：
- 菜品與菜單管理：支持菜品的增刪改查、分類管理、價格與庫存設置、時令推薦設置等。
- 訂單與后廚協同：實時接收并展示顧客訂單，自動分單至后廚對應工作站，支持訂單狀態（待處理、制作中、已出餐）的實時更新與通知，實現前廳后廚高效聯動。
- 庫存與供應鏈管理：監控食材庫存，設置安全庫存預警，關聯菜品消耗自動扣減庫存，并生成采購建議，降低損耗與成本。
- 會員與營銷管理：管理會員信息、積分、充值卡，支持設置優惠券、滿減活動、折扣套餐等營銷工具，進行精準客戶關系管理。
- 數據分析與報表：對銷售數據（如熱門菜品、時段銷量）、顧客消費行為、庫存周轉率等進行多維度分析，并生成可視化報表，為經營決策提供數據支持。
- 員工與權限管理：根據不同角色（如管理員、店長、收銀員、后廚）分配系統操作權限，確保數據安全與職責清晰。
二、 技術架構與實現方案
- 后端技術棧：采用SpringBoot作為核心框架，其簡化配置、快速構建的特性可大幅提升開發效率。整合MyBatis-Plus進行持久層操作，簡化數據庫交互。利用Spring Security或Shiro實現安全的權限控制。通過Spring MVC構建清晰的RESTful API接口，供前端調用。
- 前端技術棧：顧客端使用微信小程序框架開發，確保在微信生態內的流暢運行與廣泛覆蓋。管理后臺前端可采用Vue.js或React等現代框架，構建響應式、交互豐富的管理界面。
- 數據存儲：核心業務數據（用戶、菜品、訂單、庫存等）使用關系型數據庫MySQL進行存儲，保證數據的一致性與完整性。對于緩存頻繁訪問的數據（如菜單信息），可引入Redis以提升系統響應速度。
- 系統部署與運維：項目可采用Maven進行依賴管理與構建，使用Docker容器化技術實現環境標準化與便捷部署。后端服務可部署于云服務器（如騰訊云、阿里云），并考慮使用Nginx實現負載均衡與反向代理。
- 關鍵實現要點：
- 實時通信：利用WebSocket或小程序訂閱消息能力，實現訂單狀態變更對顧客與后廚的實時推送。
- 高并發處理：在點餐高峰時段，通過數據庫連接池優化、Redis緩存、消息隊列（如RabbitMQ）異步處理訂單等方式，保障系統穩定性。
- 安全與支付：嚴格實施API接口安全防護（如Token驗證、防SQL注入），并遵循微信支付規范，確保交易安全。
三、 課題創新點與預期價值
- 文化賦能與場景融合：將“蜀味道江湖”的文化IP與酒店餐飲管理系統結合，不僅實現功能，更注重品牌故事的數字化傳達，提升顧客的文化認同感與消費體驗。
- 一體化閉環管理：系統打通從顧客點餐、后廚制作、庫存同步到數據分析的全流程，形成管理閉環，助力酒店餐飲實現從經驗驅動到數據驅動的精細化運營轉型。
- 輕量化與高集成：以小程序作為主要顧客入口，輕便易用；后臺基于成熟的SpringBoot生態，系統健壯、易于擴展和維護，具有良好的示范性和推廣價值。
本課題設計的“基于SpringBoot的蜀味道江湖餐飲管理系統小程序”，是針對酒店餐飲行業痛點提出的綜合性解決方案。它不僅是一個技術實現項目，更是探索傳統文化元素在現代商業系統中如何實現創造性轉化與創新性發展的有益嘗試。通過該系統的實施，預期能夠有效提升合作酒店的餐飲服務效率與管理水平，增強市場競爭力，同時也為同類餐飲管理軟件的開發提供可借鑒的架構與模式。
